Kaki-ijs

Kaki-ijs

Ingrediënten

  • 300 g kaki fruit
  • 50 g kristalsuiker
  • 1 el honing
  • 2 el citroensap
  • 50 ml room (35% VG)
  • 200 ml melk
  • 1 eierdooier

Instructies

  1. Schil de kaki's en snijd ze in grove stukken.

    Doe in een blender.

  2. Voeg alle ingrediënten samen in de blender.

  3. Mix alles fijn.

  4. Giet het ijsmengsel in een ijsmachine.

  5. Laat draaien tot het ijs is opgesteven en een mooie structuur heeft.

  6. Dien direct op of plaats in de diepvries om te bewaren.

    Smakelijk!

foto: www.specialfruit.com

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe Rating