Rooster de pijnboompitten in een anti-kleefpan zonder olie tot ze mooi bruin kleuren.
Laat ze afkoelen en hak ze fijn.
Meng de hummus en de geitenkaas door elkaar.
Kruid met peper en zout.
Snijd de gedroogde tomaatjes in fijne stukjes en meng deze onder de hummus.
Vul een spuitzak met het hummus-geitenkaasmengsel en spuit op de ronde toastjes in toefjes zodat ze een beetje op kerstbomen lijken.
Vul een kleine spuitzak met de groene pesto.
Spuit bovenop de kerstboompjes een beetje groene pesto.
Strooi de gehakte pijnboompitten over de toastjes om af te werken.
Smakelijk!
Je kan ook wat citroensap toevoegen aan het hummus-geitenkaasmengsel.