Havermoutwafeltjes met appel
Een gezonde snack of lekker ontbijtje.
Hoeveelheid 6 wafels
Ingrediënten
- 80 g havermout
- 150 ml halfvolle melk
- 5 g bakpoeder
- 1 ei
- 1 appel
- olijfolie
Instructies
-
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in fijne stukjes.
-
Meng de havermout met de melk, het ei en de bakpoeder.
Roer alles goed door elkaar.
[thermomix: 15 sec, stand 3]
-
Roer de stukjes appel onder het mengsel.
[thermomix: 10 sec, stand 2]
-
Verwarm het wafelijzer voor op de warmste stand.
-
Wrijf het ijzer in met wat olijfolie.
-
Leg een grote lepel beslag per wafel op het ijzer.
Laat ongeveer 4 min bakken zonder het ijzer open te doen. (anders zal de wafel scheuren)
