-
Rol het vel bladerdeeg open en snij hieruit 3-4 lange driehoeken.
-
Smeer 1 el chocopasta over de korte zijde van iedere driehoek.
-
Strooi gehakte walnoten over de chocopasta.
-
Plooi de 2 hoeken van de korte zijde van de driehoek een beetje naar binnen en rol dan de driehoek op zodat je een croissant bekomt.
-
Leg de croissants op een met bakpapier beklede bakplaat.
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Roer een scheutje melk door het eigeel en wrijf de croissants in met dit mengsel.
-
Bak de croissants 15min in de voorverwarmde oven.
Smakelijk!