Hak de gemengde noten grof.
[thermomix: 6 sec, stand 6]
Ik koop meestal een zakje gemengde noten. Je kan de mengeling ook zelf samenstellen met verschillende noten die je graag lust.
Voeg de havermout toe aan de gemengde noten en roer door elkaar.
Voeg de zonnebloempitten, kokos en chocolade toe.
Smelt de kokosolie in een pannetje op een laag vuurtje.
Voeg toe aan de noten-zaden mengeling en roer goed door elkaar.
Voeg 3 lepels honing toe en meng verder door elkaar.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Bak de granola ongeveer 20min in een oven van 180°C.
Roer de granola na 10min door elkaar.
De baktijd is wat afhankelijk van de oven.
De granola moet mooi bruin kleuren, maar mag niet verbranden.
Smakelijk!