Kroepoek met garnaaltjes en rucola

Geschreven door op in Hapjes

Print

Kroepoek met garnaaltjes en rucola

Hoeveelheid 8

Ingrediënten

  • 100 g grijze garnalen
  • 100 g rucola
  • 8 grote kroepoeks
  • 4 el witte wijnazijn
  • 2 el mosterd
  • 100 g ricotta
  • bieslook

Instructies

  1. Mix de rucola met de witte wijnazijn en de mosterd.

  2. Meng de gemixte rucola onder de ricotta.

  3. Spuit toefjes op de kroepoek.

  4. Verdeel de garnalen over de kroepoek en werk af met wat bieslook.

Inspiratie: Spar

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating