Bloemkool op de BBQ

Neem een kleine bloemkool en verwijder alle blaadjes.

Vul een grote kom met gezouten water en laat de bloemkool in zijn geheel ongeveer 7 min koken.

Snij de bloemkool dan doormidden en leg in een schaal.

Verdeel een goede scheut olijfolie over de bloemkoolhelften en kruid ze met peper, zout, paprikapoeder en currypoeder.

Leg de bloemkool op de BBQ en laat grillen.

Als de bloemkool bruin krokant komt dan draai je ze om en laat je de andere kant ook even grillen.

Dien op met een stukje vlees op de BBQ.

Smakelijk!