Peperkoekhapje met appel en camembert
Hoeveelheid 10 hapjes
Ingrediënten
- 300 g peperkoek
- 2 appels
- boter
- 1 hele camembert
- uitsteekrondje (diameter: 3,5 cm)
Instructies
-
Steek 20 rondjes van uit de peperkoek met een uitsteekvormpje.
-
Schil de appels, snijd in plakken van ongeveer 0.5cm dik.
Steek er 10 rondjes uit. (Zorg dat je geen delen van het klokhuis mee uitsteekt. Neem dus grote appels).
-
Bak de appelrondjes goudbruin in de boter.
-
Schil de de camembert en snijd in plakjes. Steek er 10 rondjes uit.
-
Stel de hapjes samen: peperkoekrondje, appel er op, camembert er op en sluit af met opnieuw een peperkoekrondje. Steek er een houten prikker door.
bron: Knack weekend
